Blog

قهوه هارپاگ / اخبار قهوه  / آموزش قهوه  / قهوه ترک هارپاگ | آموزش تهیه قهوه ترک در خانه
قهوه ترک

قهوه ترک هارپاگ | آموزش تهیه قهوه ترک در خانه

تیم تولیدی هارپاگ سعی کرده که بهترین طعم قهوه ترک و قهوه ی اصیل را به مشتریان عزیز ارایه دهد.

قهوه ترک را در چند مرحله ساده به بهترین شکل ممکن درست کن!

برای تهیه قهوه ترک به یک ترک جوش یا جذوه نیاز داریم

7 گرم قهوه ای که متناسب با قهوه ترک آسیاب شده (آسیاب بسیار نرم و شبیه به آرد) را درون ترک جوش می ریزیم

سپس به میزان 70 گرم آب سرد (نسبت قهوه به آب 1 به 10 در نظر گرفته شده) را به جذوه اضافه می کنیم.

ترکیب قهوه و آب سرد را به میزانی هم میزنیم که قهوه درون آب خیلی خوب حل شود

سپس ترک جوش را روی گاز با شعله ی ملایم قرار دهید.

اولین باری که خامه یا کف قهوه رو مشاهده می کنید زمانی است که قهوه ترک ما آماده هست و باید از روی گاز برداشته شود. (اگر بیشتر قهوه را روی شعله نگهداریم امکان دارد قهوه طعم سوختگی و تلخی نامناسبی به خود بگیرد)

قهوه آماده شده را قبل از اینکه سرد شود بلافاصله سرو می کنیم

قهوه ترک هارپاگ | آموزش تهیه قهوه ترک در خانه

هیچ دیدگاهی ثبت نشده

ارسال دیدگاه