Blog

قهوه هارپاگ / اخبار قهوه  / آموزش قهوه  / قهوه فرانسه هارپاگ | آموزش تهیه قهوه فرانسه در خانه
قهوه فرانسه

قهوه فرانسه هارپاگ | آموزش تهیه قهوه فرانسه در خانه

آموزش قهوه فرانسه

تیم تولیدی هارپاگ سعی کرده که بهترین طعم قهوه فرانسه و قهوه ی اصیل را به مشتریان عزیز ارایه دهد.

قهوه فرانسه را در چند مرحله ساده به بهترین شکل ممکن درست کن!

برای تهیه قهوه فرانسه به یک فرنچ پرس و قهوه فرانسه نیاز داریم

بقیه موارد مانند ماگ یا لیوان سرو و همچنین شکر که اختیاری می باشد را آماده می کنیم

فرنچ پرس خود را با آب گرم کمی گرم کنید و آب را تخلیه کنید.دقت داشته باشید که آب جوش باعث شکستن بعضی از فرنچ پرس ها می می شود.

درب فرنچ پرس که همراه با فلیتر می باشد را بردارید و در داخل مخزن به نسبت هر 12 گرم آب باید 1 گرم قهوه بریزید.

پس از ریختن قهوه باید طی دو مرحله باید آب ریخته شود. مرحله اول به میزان نصف آب ریخته و هم می زنیم. 30 ثانیه استراحت می دهیم تا قهوه خوب خیس خورده و گاز آن خارج شود. سپس مرحله دوم آب گیری را انجام داده و کمی قهوه را هم می زنیم.

درب فرنچ پرس را گذاشته و کمی صبر می کنیم تا قهوه کمی در آب بماند.

عمل پرس را انجام داده. تا قهوه عصاره گیری شود و توسط فیلتر قهوه آسیاب شده از عصاره جدا شود. حالا قهوه آماده نوشیدن می باشد.

آموزش قهوه فرانسه هارپاگ | قهوه فرانسه در خانه

دانه قهوه ای را انتخاب کنید که از لحاظ عطر و طعم مناسب باشد. با وجود ده ها دانه در کافی شاپ ها و سوپرمارکت های محلی ، محدود کردن جستجوی دانه های مناسب قهوه غیرممکن به نظر می رسد. خوشبختانه ، چند معیار می تواند به شما کمک کند بهترین دانه را برای قهوه فرانسه مورد نظر خود انتخاب کنید.
اگر می خواهید قهوه ای حاوی مقدار کافی کافئین داشته باشید ، یکی از این معیار ها رست سبک می باشد. برخلاف تصور عموم ، هرچه تفت یا رُست قهوه بیشتر باشد کافئین آن کم می شود، و هر چه دانه قهوه تیره تر باشد کافئین آن کمتر و فقط تلخی بیشتری دارد،
در مورد طعم و عطر مورد نظر خود تصمیم بگیرید. اگرچه هر نوع رُست طعم و عطری متفاوت دارد. رست های سبک مزه تلخ کمی دارند و ته مزه شیرین تری دارند.طعم و عطر قهوه در رُست سبک و متوسط بهتر مشخص می شود و دارای میزان تلخی و ترشی مناسب و عطر بسیار عالی هست.

هیچ دیدگاهی ثبت نشده

ارسال دیدگاه

چطور خرید آنلاین قهوه رو انجام بدم؟
پس از انتخاب قهوه مورد نظر وارد سبد خرید بشید،گزینه تسویه حساب را انتخاب کنید .
پس از انتخاب گزینه تسویه حساب شما به صفحه تکمیل اطلاعات منتقل خواهید شد .
قدم اول :
اگر مشتری سابق فروشگاه قهوه هارپاگ هستید می توانید با نام کاربری و رمزعبور وارد شوید.
اگر در سایت قصد ساخت اکانت را دارید در این مرحله اطلاعات شخصی و آدرسی خود را وارد کرده و همزمان با خرید ثبت نام هم می شوید.
قدم دوم :
در این بخش می بایست اطلاعات آدرسی که مد نظر دارید تا قهوه به آن محل برای شما ارسال شود را وارد نمائید.
قدم سوم : 
روش ارسال کالا را مشخص کنید . چنانکه ساکن شیراز هستید گزینه ارسال با پیک موتوری و در غیر این صورت گزینه ارسال با پُست را انتخاب نمایید.
​​​​​​​قدم چهارم:
و مرحله پایانی پرداخت آنلاین است که شما به صفحه بانک برای پرداخت منتقل خواهید شد و پس از پرداخت موفق سفارش شما در فروشگاه قهوه هارپاگ ثبت خواهد شد.
همچنین شما پس از ثبت موفق سفارش خود پیامکی مبنی بر تایید و ثبت سفارش در فروشگاه قهوه هارپاگ دریافت خواهید کرد .

​سفارش من چگونه ارسال می گردد ؟

•سفارشاتی (سفارشات شیراز و شهرستان) که تا قبل از ساعت 15 ثبت گردد تا 24 ساعت بعد ارسال می گردد.
•هزینه ارسال کالا بر عهده مشتری است و هزینه به صورت پیشکرایه هنگام ثبت سفارش پرداخت می گردد.

•​​​​​​​ارسال های پُست حدود یک هفته تا 10 روز کاری به طول می انجامد.
•فروشگاه قهوه هارپاگ در روزهای پنجشنبه و جمعه و همچنین در روزهایی از سال که تعطیل و یا مناسبت های ویژه هستند امکان ارسال کالا ندارد .