قهوه ماکیاتو-اسپرسو ماکیاتو-لاته ماکیاتو

قهوه ماکیاتو Macchiato چیست؟ قهوه ماکیاتو “Macchiato”  یک کلمه ایتالیایی است و معمولاً برای توصیف نوشیدنی قهوه به همین نام استفاده می شود. وقتی از بیشتر طرفداران این نوشیدنی طرز تهیه آن را بپرسید آنها می گویند که شما مقدار کمی شیر (یا فوم شیر با شیر جوش) را به یک شات اسپرسو اضافه می […]

ادامه مطلب

قهوه هارپاگ داستان مترسک

باد می آید.
مترسکِ تنهای مزرعه، با آن دو چشم دکمه ای و دست هایِ پوشالیِ تا انتها باز شده، #خسته از درد باد که اندکی کمرش را خم کرده؛ خسته از قارقار #کلاغ ها، با پاهای فرو رفته در خاک که به او توان راه رفتن نمیدهند ‎ #مترسک ، لحظه ای نگران می شود. قد خمیده خود را راست کرده و سرش را بالا می آورد.

ادامه مطلب

قهوه خور حرفه ای شویم ؟!

[vc_row][vc_column][vc_column_text] چگونه قهوه خور حرفه ای شویم ؟! چگونه قهوه خور حرفه ای شویم سوال خیلی از قهوه دوستان برای ورود به بازار حرفه ای قهوه می باشد. قهوه چشم های آدم را باز می کند و خواب از سر می جهاند. البته قهوه ها با نگارنده همواره خصومت داشته اند و بگویید صدم میلی […]

ادامه مطلب